今回はこれ TVersity (PS3向けに設定)前から言ってるDLNAのホストソフトです。これを使うことでPCに溜めているコンテンツをPS3上から見ることができるようになります。同様の機能を持ったものにWMP11とかNero 7 Premiumがあります。現状では一番使い勝手がいいのがこのTVersityなのでお勧めします。このソフトを使えば本来PS3では見れない形式のファイルもトランスコード機能があるのでPCパワーによりますがそこそこの画質で見ることができます。もちろんPS3が対応しているWMV、(H.264 AAC).mp4なんかはフルHD動画でも余裕で再生できます。欠点として日本語化はされてないので慣れましょう。
トランスコードまで使いたいならPentium4 2.8Ghz以上のCPUが必要です。サーバーとしてファイルをPS3に転送させるだけならCeleron2.2GHzでもフルHD動画を配信できました。
まずTVersityをダウンロードしてきます。現在は(ver0_9_11_4が最新、過去のverも探せばあります。)

インストールしていくとコーデックパックのインストールも勧められるのでこれをダウンロードするか、ffdshowを別にインストールしましょう。
ffdshowはこちらから。

まずインストール後にPCのコントロールパネル->セキュリティセンター->ファイヤーウォール->例外タブからTVersity用にポート41952を開けてやります。他にセキュリティソフトを使用している場合はそのソフトについてもTVersityをスルーしてあげるように設定してやります。
次にTVersityを起動してPS3向けに設定していきます。まずSettingタブを開きGeneralの項目のMediaPlayBackDeviceをPS3にします。すぐ下のTemporary Media Filesの容量は用途によって調整しましょう。

次にMedia Libraryの項目をクリックし、Media Library MenusをFile Systemにします。(しなくてもいいですが標準よりはPS3側の操作がしやすくなります。)
次にTranscodeの項目をクリックして when to transcode?の設定を必要に応じてトランスコードしない人はNever、使う人はOnly when Neededを選択します。Maximum Video and Image Resolutionは動画、画像の表示可能最大解像度を指すのでフルHD動画を利用する方はvideoの解像度を1920x1080、Imageの方は適当に2560x1600辺りに設定します。最後にConnection Speed and Qualityの設定は有線LANでPS3、PCをつないでいる環境ならWired(100Mbps)、無線ならWireless G(54Mbps)に設定します。これで設定を下部にあるSaveボタンを押して保存します。Internet Feedは使いたい人は設定しましょう。
設定を終えるとSharingタブを押してウィンドウ上部のFile->Add Folderからフォルダ単位でPS3と共有したいコンテンツを指定してやるのがいいでしょう。TVersityは上位フォルダをシェアしてやると下位フォルダ内のコンテンツもシェアしてくれます。あらかじめフォルダ構成を作ってから共有してやればPS3から操作するときもファイルの検索がしやすくなります。他の設定はデフォルトのままでいいと思います。共有設定をしてやればsettingタブのGeneralから、Media sharing serviceでTVersityをリスタートさせます。これでうまくいっていればPS3からファイルがアクセスできるはずです。(PS3本体のネットワーク設定でメディアサーバーを有効にするのを忘れずに。)
トラブルが起こったら見直してみましょう。PS3からTVersityが全然見えない場合、まずPS3からメディアサーバーの検索をしましょう。それでも駄目ならPC側の設定に不備がある可能性が高いです。まずファイヤーウォールの設定を見直し最悪無効化します、右下のタスクトレイに常駐しているセキュリティソフトを止めてみましょう。これでTVersityをリスタートしてやれば、まず配信できているはずです。これでだめならLAN環境、他に動いているソフトがないか疑いましょう。FW、セキュリティソフト,と一つずつ無効化して原因の切り分けができたらそれぞれ設定してやりましょう。
またフルHD動画がコマ落ちする場合は動画ファイルに問題がある場合(Bフレーム)、LAN環境が悪い(無線またはルーター、ハブが消耗している)、PS3のシステムが2.20だったりPCに負荷がかたっていたりでDLNA周りの再生で安定していないなどが考えられます。。